Главная » Статьи » Кофе на мировой карте

Африка: ЮЖНАЯ АФРИКА
Кофе - советы знатока [3]История Кофе [7]Выбор кофе и его приготовление [15]
Мир за чашкой кофе [6]Кофе на мировой карте [39]Технологические этапы производства кофе [6]
Помол кофе [3]
 ЮЖНАЯ АФРИКА
★ 
Ароматный кофе с едва заметной кислинкой,напоминающий по вкусу кофе из Центральной Америки.


     Кофейное производство в Южной Африке сосредоточено в провинциях Наталь и Трансвааль. На юге район возделывания кофе ограничен 30-й параллелью, ниже которой существует опасность заморозков. В 1975 г. кофейные посадки занимали всего около 1000 га, однако в последнее время под кофе отведена значительно большая площадь. В основном собранный урожай потребляется на внутреннем рынке.
     Южноафриканский кофе по вкусу скорее напоминает кофе из Центральной Америки, нежели из Кении, откуда и прибыли сюда кофейные деревья. Здешний кофе душистый, с приятной кислинкой.
Кофейные ягодки поспевают на ветках
Категория: Кофе на мировой карте | Добавил: CoffeMan (13.01.2012) Просмотров: 183 | Рейтинг: 0.0/0