Главная » Статьи » Кофе на мировой карте

Африка:ЗИМБАБВЕ
Кофе - советы знатока [3]История Кофе [7]Выбор кофе и его приготовление [15]
Мир за чашкой кофе [6]Кофе на мировой карте [39]Технологические этапы производства кофе [6]
Помол кофе [3]
 ЗИМБАБВЕ
★ ★  
Арабика отличного качества.

Купить кофе арабика киев
 

       Возделывание кофе в Зимбабве началось сравнительно недавно, в 1960-х гг. Выращивание кофе сконцентрировано в провинциях Матабеле и Машона. Главный район возделывания кофе - Чипинге.
    Самым интересным производителем может считаться небольшое семейное предприятие «Фарфел Кофе Эстейт». Оно производит исключительно кофе высшей пробы - только высокогорное зерно ручного сбора, высушенное на открытом солнце. Продукция предназначена для деликатесных магазинов. На этой плантации арабика растет в горных климатических условиях, при равномерном количестве осадков.
кофе арабика киевАссоциация производителей кофе Зимбабве помогла открыть предприятие по обработке кофе в Мутаре. Значительная часть общего урожая кофе именно отсюда отправляется на экспорт. Также Зимбабве является членом Восточно-африканской ассоциации производителей кофе.
Неоднозначный характер земельных реформ и политическая обстановка в стране в целом ослабили экономику. В результате кофе из Зимбабве довольно трудно найти на рынке, несмотря на то что производители сортов «спешиалти» исправно поставляют его потребителям.
    Помимо марки «Фарфелл» внимания заслуживает кофе «Дандони Эстейт», а также первоклассный смесовый кофе «Пиннакль».

 
Категория: Кофе на мировой карте | Добавил: CoffeMan (13.01.2012) Просмотров: 170 | Рейтинг: 0.0/0